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2015.06.22

まちを深堀するー池袋


こんばんは、横川です。

わたくしお酒を飲むのが趣味なのですが、
最近お気に入りのお店がひとつ増えましたのでご紹介。

樽生クラフトビールを求めて訪れたこちらのお店です。
Beer Pub CAMDEN
とある仕事帰りの日のオーダーはこんなかんじです。

まずは冒頭写真、お店の定番でもある、
スコットランドのBrewDog Punk IPAを。

簡単に説明しておきますと、
IPAとはクラフトビールの一種、インディア・ペール・エールの略で
コンビニなどで売られている一般的なビールに比べ、
ホップの香り、苦味ともに強いビールです。

さて続いて。同じくBrewDogのJACK HAMMERへ。
ガツンとホップが炸裂する苦味の強いビール。

さて3杯目はアメリカのStone BrewingのRuination IPA!
店員さんに「苦味強い系IPA」をリクエストしたところ
お勧めされたこちら。ホップの香りとともにやってくる
強烈な苦味が、好みど真ん中で感動しました。
Ruination=破壊の名にふさわしいビールです。
ボトルのビジュアルも毒々しくて良い。

カウンターで一人飲みしていると、
こんな感じで店員さんのお酒の知識を
直に得られるのがうれしいですね。

さらには、地元の知る人ぞ知る名店など、
インターネットの検索では出てこないような
情報も、教えてくれたりします。

自分の興味のある分野を入口に、
まちの一層深い部分を垣間見れた経験でした。

これからも、開拓を続けていこうと思います。

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